与妻子离婚后未抚养儿子，25年后老人索要赡养费是否可以？

在探讨与妻子离婚后未抚养儿子，25年后老人索要赡养费是否可行这个问题之前，我们首先需要了解赡养义务的概念。赡养义务是指成年子女对父母在经济上提供必要的生活费用、在生活上给予照料、在精神上给予慰藉的责任。它是基于父母子女之间的血缘关系而产生的，与父母是否尽到抚养义务并没有必然的对等关系。

从法律依据来看，《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条明确规定：“成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。”这一规定强调了父母索要赡养费的权利，只要父母符合缺乏劳动能力或者生活困难这两个条件之一，就可以向成年子女主张赡养费。

回到具体案例中，虽然老人在离婚后未对儿子尽到抚养义务，但这并不意味着儿子可以免除赡养老人的责任。因为赡养义务是法定的，它不同于抚养义务，抚养义务是父母对未成年子女的责任，而赡养义务是成年子女对父母的责任，两者在法律上是相互独立的。

然而，如果儿子能够证明老人在离婚后未履行抚养义务的行为给他造成了严重的伤害，比如导致他在成长过程中面临重大的生活困境或者心理创伤，那么在确定赡养费的数额时，法院可能会根据具体情况进行适当的调整。

在司法实践中，法院通常会综合考虑各种因素来确定赡养费的数额，这些因素包括老人的实际生活需求、儿子的经济状况等。一般来说，老人的实际生活需求是确定赡养费数额的重要依据，包括老人的日常生活费用、医疗费用等。同时，儿子的经济状况也是法院需要考虑的因素之一，如果儿子的经济状况较差，无法承担过高的赡养费，法院可能会适当降低赡养费的数额。

综上所述，与妻子离婚后未抚养儿子，25年后老人索要赡养费通常是可以的。但具体的赡养费数额需要根据实际情况，由法院综合判定。