市场摊位是否需要办卫生证?

我在市场里租了个摊位卖小吃,不知道这种市场摊位需不需要办理卫生证。要是不办,怕被查;要是办,又不知道流程。所以想问问,市场摊位到底要不要办卫生证呀?
张凯执业律师
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在我国,市场摊位是否需要办理卫生证需要分情况来看。卫生证一般指的是食品卫生许可证,现在已逐渐被食品经营许可证所取代。它是单位和个人从事食品生产经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证。


如果市场摊位从事的是食品经营活动,那么通常是需要办理相关证件的。依据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品和仅销售预包装食品的,不需要取得许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。


对于在市场摊位卖小吃等现场制售食品的经营行为,就属于餐饮服务范畴,按照法律要求必须办理食品经营许可证。如果没有办理就开展经营活动,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。


而如果市场摊位经营的不是食品类商品,例如卖服装、日用品等,一般是不需要办理食品卫生相关证件的。不过,这类摊位也要遵守市场的其他管理规定和相关法律法规,比如要符合市场的消防、安全等要求。总之,市场摊位是否需要办理卫生证关键在于其经营的具体内容。

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