所有商铺都需要卫生许可证吗？办理需要哪些材料？

在我国，并不是所有的商铺都需要办理卫生许可证。卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。

依据《公共场所卫生管理条例》第二条规定，以下七类公共场所经营单位需要办理卫生许可证：（一）宾馆、饭馆、旅店、招待所、车马店、咖啡馆、酒吧、茶座；（二）公共浴室、理发店、美容店；（三）影剧院、录像厅（室）、游艺厅（室）、舞厅、音乐厅；（四）体育场（馆）、游泳场（馆）、公园；（五）展览馆、博物馆、美术馆、图书馆；（六）商场（店）、书店；（七）候诊室、候车（机、船）室、公共交通工具。如果你的商铺属于上述类型，就需要办理卫生许可证。

若要办理卫生许可证，所需材料通常如下：首先是申请表，你要如实填写商铺的相关信息。身份证明也必不可少，一般是法人或负责人的身份证，用于确认申请人的身份。还有经营场所的证明，比如房产证或者租赁合同，这是为了证明你有合法的经营场地。

根据经营项目的不同，可能还需要提供其他材料。例如食品经营类商铺，需要有食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件，像店铺的平面图、进货渠道、食品储存方式等说明。同时，从业人员的健康证明也很重要，因为直接为顾客服务的人员如果患有有碍公共卫生的疾病，是不得从事直接为顾客服务工作的，所以需要提供从业人员的健康合格证来证明其健康状况符合要求。 总之，具体所需材料可咨询当地的卫生行政部门，以确保准备齐全。