流动摆摊需要办什么证吗?

我想在街边流动摆摊卖点小吃,但是不太清楚需不需要办证。如果要办的话,具体要办哪些证呢?不办证会不会被处罚呀?我有点担心合规问题,想了解清楚相关情况。
张凯执业律师
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在我国,流动摆摊是否需要办证以及需要办理哪些证,需要分不同情况来看。


首先,如果只是在一些特定的临时市场、早市、夜市等政府规定允许摆摊的场所进行简单的物品售卖,比如卖一些小饰品、小工艺品等,可能不需要办理特别的证件。这是因为这类临时市场通常是政府为了促进就业、方便市民生活等目的而设置的,对经营的要求相对宽松。


然而,如果是流动摆摊从事食品经营活动,那就需要办理相关证件了。根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。


对于流动摆摊卖小吃这种餐饮服务类型,一般需要办理食品经营许可证或者食品摊贩登记证(不同地区叫法可能不同)。以食品摊贩登记证为例,它是针对食品摊贩这一特殊经营主体的一种管理方式,主要是为了保障食品安全。此外,从业人员还需要办理健康证,这是为了确保从事食品经营的人员身体健康,不会将传染病等疾病传播给消费者,依据是《中华人民共和国食品安全法》第四十五条规定,食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。


除了食品相关证件,如果涉及到销售需要缴纳增值税等税费的商品,还可能需要到税务部门进行税务登记。不过,对于一些规模较小、符合税收优惠政策的摆摊经营,可能会享受免税政策。总之,为了合法合规经营,在流动摆摊前最好向当地的市场监管部门、城管部门等咨询具体的办证要求和流程。

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