在菜市场卖豆腐是否需要办理营业执照？

在菜市场卖豆腐是否需要办理营业执照，需要分情况来看。

营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。简单来说，它就是你合法开展经营活动的“通行证”。

根据《个体工商户条例》第二条规定，有经营能力的公民，依照本条例规定经工商行政管理部门登记，从事工商业经营的，为个体工商户。一般情况下，如果是长期、固定地在菜市场租赁摊位卖豆腐，持续开展商业经营活动，这种情形通常是需要办理营业执照的。这是因为这种经营模式具有一定的稳定性和持续性，符合个体工商户从事工商业经营的特征。

不过，《无证无照经营查处办法》第三条也规定，在县级以上地方人民政府指定的场所和时间，销售农副产品、日常生活用品，或者个人利用自己的技能从事依法无须取得许可的便民劳务活动，不属于无证无照经营。所以，如果菜市场是当地政府指定可以进行农副产品交易的场所，并且卖豆腐只是偶尔为之，并非长期、固定的经营行为，那么就可能不需要办理营业执照。

综上所述，在菜市场卖豆腐是否办理营业执照要依据经营的具体情况来判断。为了确保合法经营，建议你向当地的市场监督管理部门咨询了解详细规定。