员工旷工几天可以依法开除，旷工是否要扣工资？

在探讨员工旷工几天可以依法开除以及旷工是否要扣工资这两个问题时，我们需要从法律规定和实际操作等多个方面来分析。

首先，关于员工旷工几天可以依法开除的问题。目前我国《劳动法》和《劳动合同法》等相关法律法规并没有明确规定员工旷工达到多少天，用人单位就可以解除劳动合同。不过，《劳动合同法》第三十九条规定，劳动者严重违反用人单位的规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。这意味着，用人单位可以通过制定合法有效的规章制度，来明确旷工达到一定天数属于严重违反公司制度的行为。

一般来说，用人单位制定的规章制度要具有法律效力，需要满足以下几个条件：一是内容要合法，不能违反法律法规的强制性规定；二是制定程序要民主，应当经过职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定；三是要向劳动者公示或者告知。当用人单位的规章制度满足这些条件，并且明确规定了旷工达到一定天数（比如3天、5天等）属于严重违纪时，用人单位就可以依据该制度解除与旷工员工的劳动合同。

其次，关于旷工是否要扣工资的问题。工资是劳动者提供劳动后应得的报酬。员工旷工，意味着没有按照劳动合同的约定提供劳动。根据《工资支付暂行规定》第十六条规定，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。

如果员工旷工没有给用人单位造成经济损失，用人单位是否可以扣工资呢？从法律角度来看，用人单位无权随意克扣劳动者工资。不过，用人单位可以根据规章制度，对旷工行为进行相应的处罚。例如，不支付旷工当天的工资，但不能额外多扣其他工资。所以，在实际操作中，用人单位要根据具体情况，按照合法有效的规章制度来处理员工旷工及工资扣除问题。