水果店的法律结构与所有权是怎样的？

首先，让我们来谈谈水果店可能涉及的法律结构。常见的法律结构有个体工商户、个人独资企业、合伙企业和有限责任公司。

个体工商户是最常见的一种形式，它由个人或家庭经营。这种法律结构比较简单，经营所得归个人或家庭所有，同时个人或家庭对经营过程中的债务承担无限责任。也就是说，如果水果店出现了债务问题，个人或家庭的全部财产都可能用于偿还债务。依据《个体工商户条例》，个体工商户从事经营活动，应当遵守法律、法规，遵守社会公德、商业道德，诚实守信，接受政府及其有关部门依法实施的监督。

个人独资企业是由一个自然人投资，财产为投资人个人所有，投资人以其个人财产对企业债务承担无限责任的经营实体。它和个体工商户有些类似，但在规模和经营管理上可能会有所不同。《个人独资企业法》规定，个人独资企业的投资人对本企业的财产依法享有所有权，其有关权利可以依法进行转让或继承。

合伙企业是由两个或两个以上的自然人、法人和其他组织订立合伙协议，共同出资、合伙经营、共享收益、共担风险的企业组织形式。合伙人按照合伙协议的约定分配利润和分担亏损。普通合伙人对合伙企业债务承担无限连带责任，有限合伙人以其认缴的出资额为限对合伙企业债务承担责任。《合伙企业法》对合伙企业的设立、运营、财产分配等方面都有详细的规定。

有限责任公司是由五十个以下的股东出资设立，每个股东以其所认缴的出资额为限对公司承担有限责任，公司以其全部资产对公司债务承担全部责任的经济组织。公司具有独立的法人资格，股东的个人财产和公司财产是分离的。《公司法》对有限责任公司的设立、组织机构、股权转让等方面进行了规范。

接下来，说说水果店的所有权。如果是以个体工商户或个人独资企业形式经营，水果店的所有权通常归经营者个人所有。经营者对水果店的财产享有占有、使用、收益和处分的权利。而在合伙企业中，水果店的财产属于全体合伙人共有。合伙人按照合伙协议的约定享有相应的权益。在有限责任公司中，水果店作为公司的资产，归公司所有，股东通过持有公司的股份享有相应的权益。股东不能直接支配公司的财产，但可以通过行使股东权利来影响公司的决策和运营。