水果店是否需要食品经营许可证?

我开了一家水果店,主要卖各种新鲜水果,但是不太清楚需不需要办理食品经营许可证。要是不办的话,怕被相关部门处罚;办的话,又不知道具体流程和要求。所以想问问,像我这种水果店到底需不需要这个证呢?
张凯执业律师
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在我国,水果店一般是需要办理食品经营许可证的。食品经营许可证是从事食品销售和餐饮服务活动的商家必须取得的证件,它由食品药品监督管理部门审核发放。


从法律规定上来说,依据《食品经营许可管理办法》第二条,在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。水果属于食品范畴,水果店销售水果的行为就属于食品销售活动,所以原则上需要办理该许可证。


不过,也存在一些特殊情况。如果是通过网络销售少量自产水果,且符合《中华人民共和国电子商务法》中关于零星小额交易的规定,可能不需要办理食品经营许可证。但线下实体的水果店,为了合法合规经营,避免受到市场监督管理部门的处罚,通常都需要去申请办理。


办理食品经营许可证,需要向当地的食品药品监督管理部门提交申请书、主要设备设施布局、操作流程等资料,相关部门会对经营场所进行现场核查,符合条件的才会予以发放。所以,为了确保水果店的正常经营,建议尽快去办理食品经营许可证。

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