新食品卫生法一共有多少章多少条？

目前，我国施行的是《中华人民共和国食品安全法》，原来的《食品卫生法》已废止。《中华人民共和国食品安全法》是为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全而制定的法律。

这部法律总共十章，一共有一百五十四条。第一章是总则，这部分主要是对立法目的、适用范围、食品安全监管体制等根本性问题做出规定，就像是盖房子打基础，明确了整部法律的基本框架和方向。

第二章到第十章分别从食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品进出口、食品安全事故处置、监督管理、法律责任以及附则等方面进行了详细的规范。这些章节涵盖了食品从生产到销售的各个环节，保障消费者能吃到安全放心的食品。

例如，食品生产经营这一章就详细规定了食品生产经营的许可制度、生产经营过程的卫生要求、禁止生产经营的食品种类等内容。如果食品生产企业违反了这些规定，就会根据法律责任这一章的相关条文进行处罚。