店铺上了多少人必须买五险？

五险指的是社会保险，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。这是国家通过立法强制实行的社会保障制度，目的是保障劳动者在年老、疾病、工伤、失业、生育等情况下依法从国家和社会获得物质帮助的权利。

根据《中华人民共和国社会保险法》第五十七条规定，用人单位应当自成立之日起三十日内凭营业执照、登记证书或者单位印章，向当地社会保险经办机构申请办理社会保险登记。社会保险经办机构应当自收到申请之日起十五日内予以审核，发给社会保险登记证件。第五十八条规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。

这里的“用人单位”并没有对人数进行限制，也就是说，不管店铺是只有一个员工，还是有多个员工，只要形成了劳动关系，用人单位就有义务为员工购买五险。从法律层面来看，只要店铺雇佣了员工，就需要承担起为员工缴纳社会保险的责任，而不是以员工人数来作为是否购买五险的标准。

如果用人单位未按时足额缴纳社会保险费，根据《社会保险法》第八十六条规定，由社会保险费征收机构责令限期缴纳或者补足，并自欠缴之日起，按日加收万分之五的滞纳金；逾期仍不缴纳的，由有关行政部门处欠缴数额一倍以上三倍以下的罚款。所以，无论店铺规模大小、员工数量多少，都应该依法为员工购买五险，以保障员工的合法权益和自身的合法合规经营。