老人偷东西派出所会怎么处理？

当老人实施了偷东西的行为，派出所通常会依据具体情形来采取相应的处理措施。

首先，派出所会对案件展开调查，通过询问当事人、查看监控录像、收集证人证言等方式，来确定老人是否存在盗窃行为以及盗窃的具体情况，比如偷了什么东西、价值多少等。

根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条规定，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。如果老人的盗窃行为情节较轻，不构成犯罪，派出所可能会按照该规定对老人进行治安处罚。不过，该法第二十一条同时规定， 违反治安管理行为人有下列情形之一，依照本法应当给予行政拘留处罚的，不执行行政拘留处罚：（一）已满十四周岁不满十六周岁的；（二）已满十六周岁不满十八周岁，初次违反治安管理的；（三）七十周岁以上的；（四）怀孕或者哺乳自己不满一周岁婴儿的。也就是说，如果老人年满七十周岁，即便要给予行政拘留处罚，也不会实际执行。

要是老人盗窃的财物价值达到当地规定的盗窃罪的立案标准，根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。此时，派出所会将案件作为刑事案件进行处理，后续会经历侦查、审查起诉、审判等司法程序。不过在司法实践中，法院量刑时会综合考虑老人的年龄、身体状况等因素。