遵照指示，警察在展览会期间应如何处理小偷？

在展览会期间，当警察遵照指示遇到小偷实施盗窃行为时，需要依据不同的情形，按照相应的法律程序进行处理。

首先，我们要明白盗窃罪的概念。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条规定，盗窃罪是指以非法占有为目的，盗窃公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。对于达到盗窃罪立案标准的盗窃行为，警察需要履行刑事执法程序。

如果小偷盗窃的财物价值达到了当地规定的“数额较大”标准，或者存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形，警察会对犯罪嫌疑人采取强制措施。一般来说，先是进行拘留，《中华人民共和国刑事诉讼法》第八十二条规定了公安机关可以先行拘留的情形，其中就包括正在实行犯罪或者在犯罪后即时被发觉的。之后，会开展侦查工作，收集、调取犯罪嫌疑人有罪或者无罪、罪轻或者罪重的证据材料。比如查看展览会现场的监控录像，询问证人等。侦查终结后，如果犯罪事实清楚，证据确实、充分，会将案件移送人民检察院审查起诉。

要是小偷的盗窃行为情节显著轻微、危害不大，不构成犯罪的，那么会按照《中华人民共和国治安管理处罚法》来处理。根据该法第四十九条规定，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。警察会对小偷进行治安拘留和罚款等处罚。

在处理过程中，警察还要保障小偷的合法权益。小偷有权获得律师帮助，有权进行自我辩护等。警察必须严格按照法定程序进行调查、询问等工作，确保整个处理过程合法、公正、透明。