公安机关、人民检察院和人民法院如何办理未成年人相关案件？

在我国，公安机关、人民检察院和人民法院在办理未成年人案件时，有着特殊的规定和程序，这主要是为了保护未成年人的合法权益，帮助他们更好地改过自新。

首先，依据《中华人民共和国未成年人保护法》第一百一十条规定，公安机关、人民检察院、人民法院讯问未成年犯罪嫌疑人、被告人，询问未成年被害人、证人，应当依法通知其法定代理人或者其成年亲属、所在学校的代表等合适成年人到场，并采取适当方式，在适当场所进行，保障未成年人的名誉权、隐私权和其他合法权益。这就意味着在处理案件的过程中，要充分考虑到未成年人身心发展尚未成熟的特点，尽量减少对他们心理上的伤害。

其次，《中华人民共和国预防未成年人犯罪法》第四十六条规定，对被拘留、逮捕以及在未成年犯管教所执行刑罚的未成年人，应当与成年人分别关押、管理和教育。对未成年人的社区矫正，应当与成年人分别进行。这一规定体现了对未成年人的特殊保护，避免他们受到不良影响，有助于他们的改造和回归社会。

再者，对于未成年人犯罪记录的封存，《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百八十六条规定，犯罪的时候不满十八周岁，被判处五年有期徒刑以下刑罚的，应当对相关犯罪记录予以封存。犯罪记录被封存的，不得向任何单位和个人提供，但司法机关为办案需要或者有关单位根据国家规定进行查询的除外。依法进行查询的单位，应当对被封存的犯罪记录的情况予以保密。这一措施为未成年人提供了一个重新开始的机会，减少了犯罪记录对他们未来生活的负面影响。

公安机关、人民检察院和人民法院在办理未成年人案件时，从程序到实体，都充分体现了对未成年人的特殊保护和教育、感化、挽救的方针。