食品经营许可证增项该如何办理？

食品经营许可证增项是指在已经取得的食品经营许可证基础上，增加新的经营项目。这在法律上是被允许的，但需要按照规定的程序进行办理。

首先，我们来了解一下相关的法律依据。依据《食品经营许可管理办法》，食品经营许可证载明的许可事项发生变化的，食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可。这里的许可事项就包括经营项目的增项。

下面是办理食品经营许可证增项的具体步骤。第一步是申请。食品经营者需要向原发证的食品药品监督管理部门提交食品经营许可变更申请书、食品经营许可证正本、副本以及与变更食品经营项目相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。如果申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人还应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

第二步是受理。食品药品监督管理部门会对申请材料进行审查。如果申请材料存在可以当场更正的错误的，应当允许申请人当场更正，由申请人在更正处签名或者盖章，注明更正日期；如果申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或者在5个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容；如果申请材料齐全、符合法定形式，或者申请人按照要求提交全部补正材料的，应当受理食品经营许可申请。

第三步是审查。食品药品监督管理部门会对申请人提交的申请材料进行审核，必要时会对申请人的经营场所进行现场核查。

第四步是决定。经审查符合条件的，食品药品监督管理部门会作出准予变更的决定，并换发食品经营许可证；不符合条件的，会作出不予许可的书面决定并说明理由，同时告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。

整个办理过程中，申请人要确保所提供的材料真实、合法、有效。如果提供虚假材料或者隐瞒真实情况，可能会面临相应的法律责任。而且要注意办理的时间节点，在许可事项发生变化后及时申请变更，避免因逾期未申请而受到处罚。