卫生许可证的办理流程是怎样的?

我打算开一家小餐馆,听说需要办理卫生许可证,但我不知道具体的办理流程。我想了解一下,从准备材料到最终拿到证件,整个过程是怎样的,需要注意些什么?
张凯执业律师
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卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证,有了这个证才可以从事相关的经营活动。以下为您详细介绍其办理流程:


首先是申请阶段。申请人需要向当地的卫生行政部门提交申请书,同时还要准备一系列的相关材料。这些材料一般包括:法定代表人或者负责人身份证明;公共场所地址方位示意图、平面图和卫生设施平面布局图;公共场所卫生检测或者评价报告;公共场所卫生管理制度;省、自治区、直辖市卫生行政部门要求提供的其他材料。比如开一家理发店,就需要准备好理发店的位置图、店内布局图、卫生检测报告等。这一阶段依据的是《公共场所卫生管理条例实施细则》第二十三条的相关规定。


然后是受理阶段。卫生行政部门在收到申请后,会对提交的材料进行审查。如果材料齐全且符合法定形式,卫生行政部门会予以受理,并出具受理通知书。要是材料不齐全或者不符合法定形式,卫生行政部门会当场或者在5日内一次告知申请人需要补正的全部内容,申请人按要求补正后再重新申请受理。


接着是审查阶段。卫生行政部门受理申请后,会安排工作人员对申请单位的经营场所进行现场审查。工作人员会按照相关的卫生标准和要求,检查场所的卫生设施、卫生状况、从业人员健康情况等。例如对于饭店,会检查厨房的卫生条件、餐具的消毒情况等。这一过程是依据《公共场所卫生管理条例》等相关法规进行的。


最后是决定与发证阶段。如果经过审查,申请单位符合卫生许可条件,卫生行政部门会在法定期限内作出准予卫生许可的决定,并自作出决定之日起10日内向申请人颁发卫生许可证。若不符合条件,卫生行政部门会书面通知申请人并说明理由。

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