交通事故中如何索赔营养费？

在交通事故中索赔营养费，首先要了解营养费的概念。营养费是指受害人在遭受损害后，为辅助治疗或使身体尽快康复而购买日常饮食以外的营养品所支出的费用。

根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。所以，因交通事故导致人身损害的受害人，是有权利索赔营养费的。

接下来是索赔的步骤。第一步，确定营养费的数额。一般来说，营养费的确定需要有医疗机构的意见。医疗机构会根据受害人的伤情、身体恢复情况等因素，给出是否需要补充营养以及补充营养的大致期限和标准的建议。例如，如果受害人骨折，愈合过程中需要补充富含钙等营养元素的食物，医疗机构可能会建议加强营养摄入一段时间。

第二步，收集证据。这包括医院的诊断证明、病历、费用清单等，以证明受害人的伤情以及确实需要补充营养。比如诊断证明中明确写明“需加强营养”字样，费用清单可以证明购买营养品的实际支出。

第三步，与对方协商。受害人可以先尝试与对方（通常是肇事方及其保险公司）就营养费的赔偿进行协商。在协商过程中，要向对方提供上述收集的证据，说明营养费的必要性和具体数额的计算依据。

如果协商不成，受害人可以通过法律途径解决，即向人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，法院会根据双方提供的证据、医疗机构的意见等，综合判断是否支持营养费的索赔以及确定合理的赔偿数额。