买卖双方债权债务该如何认定？

买卖双方债权债务的认定需要综合多方面因素来考量。

首先，债权人和债务人之间要建立合法且有约束力的法律关系。这就好比两人签了一份正规有效的买卖合同，在这份合同下，双方都有对应的权利和义务，这是认定债权债务的基础。《中华人民共和国民法典》第一百一十八条规定，民事主体依法享有债权。债权是因合同等情况，权利人请求特定义务人为或者不为一定行为的权利。也就是说通过合法的合同等关系，才会产生债权债务。

其次，要核实债权已经到达履行期限，债务也已经届满清偿期。比如合同约定了付款时间，到了这个时间点，付款的一方就有了付款的义务，收款的一方就有了收款的权利，这时候债权债务在时间上有了明确的界定。

再者，如果双方存在的债权债务关系是针对同一种类、同一质量水平的标的物所产生的，那么双方之间的债权债务关系就更加清晰。比如买卖的都是同一型号、质量标准的货物，围绕这些货物产生的交易往来，在认定债权债务时会更明确。

最后，债务须为可与债权进行抵消的类型之债。例如双方互相都有债务，而且符合法定抵消的条件，那么就可以进行抵消，这也影响着最终债权债务的认定。

总之，认定买卖双方债权债务，要从法律关系、履行期限、标的物以及债务性质等多方面综合判断。