老公死亡后，老公父母、两个未成年子女及妻子该如何分配遗产？

首先要明确，如果老公去世前留有遗嘱、遗赠、遗赠扶养协议的，则按照这些约定来继承。要是没有这些，就按照法定继承办理。

根据《中华人民共和国民法典》第一千一百二十七条规定，遗产按照下列顺序继承：第一顺序是配偶、子女、父母；第二顺序是兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。继承开始后，由第一顺序继承人继承，第二顺序继承人不继承；没有第一顺序继承人继承的，才由第二顺序继承人继承。这里所说的子女，包括婚生子女、非婚生子女、养子女和有扶养关系的继子女；父母包括生父母、养父母和有扶养关系的继父母 。

在确定了继承方式和继承人范围后，再确定遗产范围。依据《民法典》第一千一百五十三条，夫妻共同所有的财产，除有约定的外，遗产分割时，应当先将共同所有财产的一半分出为配偶所有，其余的为被继承人的遗产。也就是说，夫妻共同财产中的一半属于妻子个人，剩下一半才是老公的遗产，此外，老公婚前所有的个人合法财产也属于遗产。

同一顺序继承人继承遗产的份额，一般应当均等。不过依据《民法典》第一千一百三十条规定，对生活有特殊困难又缺乏劳动能力的继承人，分配遗产时，应当予以照顾。比如未成年子女，他们生活上需要更多的经济支持来保障成长和生活，在分配遗产时会适当予以照顾；对被继承人尽了主要扶养义务或者与被继承人共同生活的继承人，分配遗产时，可以多分；有扶养能力和有扶养条件的继承人，不尽扶养义务的，分配遗产时，应当不分或者少分；如果继承人协商同意，也可以不均等分配。

关于未成年子女继承的财产，由监护人代为管理，监护人只能为被监护人的利益处理财产。

相关概念：

法定继承：就是在被继承人没有对其遗产的处理立有遗嘱的情况下，由法律直接规定继承人的范围、继承顺序、遗产分配的原则的一种继承形式。

遗嘱继承：是按照被继承人所立的合法有效的遗嘱而承受其遗产的继承方式 。

遗赠：是指被继承人通过遗嘱的方式，将其遗产的一部分或全部赠予法定继承人以外的人的一种民事法律行为。

遗赠扶养协议：是遗赠人和扶养人之间关于扶养人承担遗赠人的生养死葬的义务，遗赠人的财产在其死后转归扶养人所有的协议。