白酒销售许可证如何办理?

我打算开一家卖白酒的小店,但是不知道白酒销售许可证该怎么办理。想了解下办理这个许可证需要满足什么条件,要准备哪些材料,具体的办理流程是什么,希望懂的人能给我讲讲。
张凯执业律师
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白酒销售许可证实际上主要涉及食品经营许可证的办理,因为白酒属于食品范畴。


首先解释一下食品经营许可的概念,它是指在我国境内,从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体,经食品药品监督管理部门审查批准后发给的允许其从事食品经营活动的凭证。


根据《食品经营许可管理办法》规定,申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂,以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。


办理白酒销售的食品经营许可证,需要满足一定条件。场所方面,要有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;设备设施上,要有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;人员制度上,有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;法律、法规规定的其他条件。


申请时需要准备的材料包括食品经营许可申请书;营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。


办理流程一般如下:首先是申请,申请人向所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请材料;然后是受理,食品药品监督管理部门对申请材料进行审查,能当场受理的就当场受理,不能当场作出受理决定的,应当在5个工作日内作出是否受理的决定;接着是审查,受理申请后,食品药品监督管理部门会对申请人提交的许可申请材料进行审查,必要时会对申请人的经营场所进行现场核查;最后是决定与发证,经审查符合条件的,作出准予许可的决定,并自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证;不符合条件的,应当及时作出不予许可的书面决定并说明理由,同时告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。

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