辞职后领导让员工垫付餐费该怎么要回来？

当遇到辞职后领导让员工垫付餐费的情况，员工可以通过多种途径把垫付的餐费要回来。

首先，要明白员工为公司垫付餐费，本质上和公司形成了一种债权债务关系。员工是债权人，公司是债务人，公司有义务把员工垫付的钱还给员工。《中华人民共和国民法典》中规定，合法的债权债务关系受法律保护。

在处理这类问题时，最直接的方法就是和领导或公司进行沟通协商。员工可以心平气和地和领导说明情况，表明餐费是为公司业务垫付的，并且出示相关的消费凭证，比如发票、付款记录等，要求公司及时归还。沟通时尽量选择正式的场合，以书面或邮件的形式沟通会更好，这样也方便留存证据。

如果协商没有效果，员工可以向公司的人力资源部门或者上级领导反映情况。让公司内部的相关部门来处理这件事，或许能得到解决。

要是内部途径无法解决问题，员工还能通过法律途径维护自己的权益。可以向劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，责令其支付拖欠的费用。依据《劳动保障监察条例》，劳动保障行政部门可以对用人单位支付劳动者工资和执行最低工资标准的情况进行监察。

另外，也可以申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种准司法程序，相对来说比较公正、权威。员工需要准备好相关证据，比如垫付餐费的凭证、与公司沟通的记录等，向当地的劳动仲裁机构提出申请。对仲裁结果不满意的，还能向人民法院提起诉讼。