少年犯罪偷东西该怎么处理？

在法律上，对于少年犯罪偷东西的处理需要依据少年的年龄以及犯罪情节的严重程度等因素来确定。首先，我们需要明确“少年”在法律上一般指未成年人，而我国《中华人民共和国刑法》和《中华人民共和国治安管理处罚法》对未成年人违法犯罪有不同的规定。

对于刑事责任年龄，根据《中华人民共和国刑法》第十七条规定，已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。已满十二周岁不满十四周岁的人，犯故意杀人、故意伤害罪，致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，情节恶劣，经最高人民检察院核准追诉的，应当负刑事责任。对于偷东西这种行为，如果是已满十六周岁的未成年人实施，达到了盗窃罪的立案标准，是要承担刑事责任的，但应当从轻或者减轻处罚。

而对于不满十六周岁不予刑事处罚的，责令其父母或者其他监护人加以管教；在必要的时候，依法进行专门矫治教育。

另外，《中华人民共和国治安管理处罚法》规定，已满十四周岁不满十八周岁的人违反治安管理的，从轻或者减轻处罚；不满十四周岁的人违反治安管理的，不予处罚，但是应当责令其监护人严加管教。如果少年偷东西的行为不构成犯罪，但违反了治安管理规定，会按照上述规定处理。

关于案底，根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百八十六条规定，犯罪的时候不满十八周岁，被判处五年有期徒刑以下刑罚的，应当对相关犯罪记录予以封存。犯罪记录被封存的，不得向任何单位和个人提供，但司法机关为办案需要或者有关单位根据国家规定进行查询的除外。依法进行查询的单位，应当对被封存的犯罪记录的情况予以保密。这意味着如果少年犯罪符合上述条件，其犯罪记录是被保护的，一般不会对其今后的生活造成过大影响。总之，少年犯罪偷东西的处理要综合多方面因素，以教育和挽救为主，同时遵循法律规定。