对方没有按时交货该怎么处理？

当对方没有按时交货时，这在法律上属于违约行为。所谓违约，就是指合同当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定。在这种情况下，您有多种途径来维护自己的合法权益。

首先，您可以和对方进行沟通协商。根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。所以您可以要求对方尽快交货，并承担因延迟交货给您造成的损失，比如额外的仓储费用、因延误业务产生的利润损失等。

如果协商不成，您可以考虑发送书面的催货通知。在通知中明确指出对方的违约行为，要求其在一定期限内交货，并说明如果逾期仍未交货，您将采取进一步的法律措施。

要是对方依然拒绝履行交货义务，您可以通过法律途径解决。您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求对方承担违约责任。具体的违约责任承担方式，除了前面提到的继续履行、赔偿损失外，还可能包括支付违约金（如果合同中有约定）。根据《民法典》第五百八十五条规定，当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。

此外，在整个过程中，您要注意保留相关的证据，比如合同、沟通记录、催货通知、损失的相关凭证等，以便在需要时维护自己的权益。