没签字的旅游合同纠纷如何处理？

在处理没签字的旅游合同纠纷时，首先要明确合同是否成立。根据《中华人民共和国民法典》第四百九十条规定，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。也就是说，虽然旅游合同没有签字，但如果游客已经支付旅游费用，旅行社也接受了费用并且安排了行程等，那么该旅游合同可能已经成立。

如果合同已经成立，在发生纠纷时，游客可以先尝试与旅行社进行协商。协商是解决纠纷的一种较为便捷的方式，双方可以就争议的问题进行沟通，寻求一个双方都能接受的解决方案。例如，如果旅行社未按照约定的行程安排旅游，游客可以要求旅行社进行相应的补偿，如退还部分费用、安排其他替代的旅游项目等。

如果协商不成，游客可以向消费者协会或者旅游行政管理部门进行投诉。消费者协会是维护消费者合法权益的组织，旅游行政管理部门则对旅行社具有监管职责。游客可以向这些部门详细说明纠纷的情况，提供相关的证据，如支付凭证、聊天记录、行程安排说明等，这些部门会根据具体情况进行调查和调解。

若投诉也无法解决问题，游客还可以通过法律途径，向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，游客需要承担举证责任，证明与旅行社之间存在旅游服务合同关系，以及旅行社存在违约行为。比如提供支付旅游费用的转账记录、旅行社发送的行程安排信息等证据。法院会根据双方提供的证据和相关法律规定，对纠纷进行审理并作出判决。

总之，没签字的旅游合同纠纷处理需要依据具体情况，综合运用协商、投诉、诉讼等多种方式来维护自身的合法权益。同时，在旅游过程中，游客要注意保留好相关的证据，以便在发生纠纷时能够更好地主张自己的权利。