如何给判给前妻的孩子抚养费？

首先，抚养费是指父母或其他对未成年人负有抚养义务的人，为未成年人承担的生活、教育等费用。当夫妻双方离婚后，不直接抚养子女的一方需要支付抚养费给直接抚养子女的一方。

在我国，关于抚养费的给付方式和金额，《中华人民共和国民法典》第一千零八十五条规定，离婚后，子女由一方直接抚养的，另一方应当负担部分或者全部抚养费。负担费用的多少和期限的长短，由双方协议；协议不成的，由人民法院判决。前款规定的协议或者判决，不妨碍子女在必要时向父母任何一方提出超过协议或者判决原定数额的合理要求。

抚养费的给付方式通常有两种，一种是定期给付，一般是按月、按季或按年支付；另一种是一次性给付，即一次性支付完孩子到成年所需的全部抚养费。在司法实践中，定期给付更为常见，因为这种方式更能适应生活中的变化。

抚养费的金额确定，根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第四十九条规定，抚养费的数额，可以根据子女的实际需要、父母双方的负担能力和当地的实际生活水平确定。有固定收入的，抚养费一般可以按其月总收入的百分之二十至三十的比例给付。负担两个以上子女抚养费的，比例可以适当提高，但一般不得超过月总收入的百分之五十。无固定收入的，抚养费的数额可以依据当年总收入或者同行业平均收入，参照上述比例确定。有特殊情况的，可以适当提高或者降低上述比例。

如果你收入不稳定，法院在判决时会综合考虑你的实际情况，可能会适当调整抚养费的金额和给付方式。例如，你可以与前妻协商，根据你的收入情况，在收入较高的月份多支付一些，收入较低的月份少支付一些，但要保证总体上符合法律规定的比例和孩子的实际需求。同时，如果之后你的经济状况发生重大变化，你也可以向法院请求变更抚养费的金额。