没有中国国籍的外国人社保该怎么交？

对于没有中国国籍的外国人在中国缴纳社保，是有明确法律规定和操作办法的。

首先，依据《在中国境内就业的外国人参加社会保险暂行办法》，在中国境内依法注册或者登记的企业、事业单位、社会团体、民办非企业单位、基金会、律师事务所、会计师事务所等组织（以下称用人单位）依法招用的外国人，应当依法参加职工基本养老保险、职工基本医疗保险、工伤保险、失业保险和生育保险，由用人单位和本人按照规定缴纳社会保险费。也就是说，只要是在中国境内的用人单位合法聘用的外国人，就需要像中国员工一样参加社保并缴纳费用。

其次，对于具体的办理流程，用人单位招用外国人的，应当自办理就业证件之日起30日内为其办理社会保险登记。受境外雇主派遣到境内工作单位工作的外国人，应当由境内工作单位按照前款规定为其办理社会保险登记。依法办理外国人就业证件的机构，应当及时将外国人来华就业的相关信息通报当地社会保险经办机构。社会保险经办机构应当定期向相关机构查询外国人办理就业证件的情况。

另外，如果是无雇工的个体工商户、未在用人单位参加基本养老保险、职工基本医疗保险的非全日制从业人员以及其他灵活就业的外国人，也可以参照《社会保险法》等相关规定参加职工基本养老保险、职工基本医疗保险，由个人缴纳社会保险费。

不过，与中国签订社会保险双边或者多边协议国家国籍的人员在中国境内就业的，其参加社会保险的办法按照协议规定办理。比如，如果该国与中国有协议规定部分险种可以不缴纳，那么就按照协议执行。总之，外国人在中国交社保有相应的规范和流程，按照规定办理即可保障自身的社保权益。