门面房租户不交房租，如何收回房屋并解除租赁合同？

在门面房租赁中，如果租户不交房租，房东希望收回房屋并解除租赁合同，可按以下步骤和法律规定来操作。

首先，要明确房东和租户之间存在合法有效的租赁合同。这份合同就像是双方的“约定书”，规定了彼此的权利和义务，其中通常会明确租金的支付方式、时间等内容。根据《中华人民共和国民法典》第七百二十一条规定，承租人应当按照约定的期限支付租金。对支付租金的期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定，租赁期限不满一年的，应当在租赁期限届满时支付；租赁期限一年以上的，应当在每届满一年时支付，剩余期限不满一年的，应当在租赁期限届满时支付。

当租户出现不交房租的情况时，房东不能立刻采取强硬措施收回房屋。一般来说，房东需要先向租户发出书面的催缴通知。这个通知要清晰地告知租户其已经拖欠租金的事实、应支付的租金金额以及限定的支付时间。这是给租户一个改正错误的机会，也是遵循法律程序的重要一步。

如果租户在催缴通知规定的时间内仍然没有支付租金，房东就可以依据租赁合同和法律规定，向租户发出解除租赁合同的通知。《中华人民共和国民法典》第七百二十二条规定，承租人无正当理由未支付或者迟延支付租金的，出租人可以请求承租人在合理期限内支付；承租人逾期不支付的，出租人可以解除合同。解除通知要以书面形式送达租户，明确告知租赁合同自通知到达时解除。

若租户在租赁合同解除后，仍然拒不搬离房屋，房东可以通过法律途径来维护自己的权益。房东可以向人民法院提起诉讼，要求租户腾退房屋，并支付拖欠的租金以及逾期腾房的占有使用费。在获得法院的生效判决后，如果租户还是不履行判决，房东可以向法院申请强制执行，由法院强制租户搬离房屋。

总之，在门面房租户不交房租的情况下，房东要按照法律规定的程序，先催缴、再解除合同，最后通过诉讼等方式收回房屋，这样才能合法有效地维护自己的权益。