陇上食安企业商户端该如何使用?
我是一家小商户,最近市场监管部门让我们用陇上食安企业商户端。但我不太清楚具体咋用,比如咋录入商品信息、咋更新店铺资质,还有日常操作有啥要注意的地方,希望有人能给我讲讲。
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陇上食安企业商户端是甘肃省为保障食品安全,专门为企业和商户打造的数字化管理平台。其使用涵盖多个方面,下面为您详细介绍。首先是注册与登录。初次使用时,您需在应用商店搜索“陇上食安企业商户端”并下载安装。安装完成后,打开应用程序,依据系统提示进行注册。注册时,要准确填写企业或商户的相关信息,像名称、地址、联系方式等,同时上传营业执照等必要的资质文件。待注册信息审核通过后,就可以使用注册的账号和密码登录该平台。完成注册登录后,便可以进行商品信息录入。您需要将所售商品的详细信息录入系统,这其中包括商品名称、规格、生产日期、保质期、进货渠道等。准确完整地录入商品信息,能够保证食品来源可追溯,一旦出现食品安全问题,便于及时召回和处理。在日常经营过程中,您还需及时更新店铺资质信息。若营业执照、食品经营许可证等资质文件发生变更,要在规定时间内上传新的资质文件,以保证资质信息的有效性和合法性。此外,该平台通常还设有食品安全自查功能。您要定期开展食品安全自查工作,通过平台记录自查情况,如检查食品储存条件、卫生状况等。若发现问题,需及时整改,并将整改情况记录在平台上。在数据报送方面,根据相关法律法规和监管要求,您要定期向监管部门报送经营数据,如进货量、销售量、库存等。这些数据有助于监管部门掌握市场动态,及时发现潜在的食品安全风险。依据《中华人民共和国食品安全法》的规定,食品生产经营者有义务建立并执行食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。陇上食安企业商户端的使用,正是落实这一制度的有效手段,有助于保障食品安全,维护消费者的合法权益。

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