陇上食安企业商户端该如何使用？

陇上食安企业商户端是甘肃省为保障食品安全，专门为企业和商户打造的数字化管理平台。其使用涵盖多个方面，下面为您详细介绍。首先是注册与登录。初次使用时，您需在应用商店搜索“陇上食安企业商户端”并下载安装。安装完成后，打开应用程序，依据系统提示进行注册。注册时，要准确填写企业或商户的相关信息，像名称、地址、联系方式等，同时上传营业执照等必要的资质文件。待注册信息审核通过后，就可以使用注册的账号和密码登录该平台。完成注册登录后，便可以进行商品信息录入。您需要将所售商品的详细信息录入系统，这其中包括商品名称、规格、生产日期、保质期、进货渠道等。准确完整地录入商品信息，能够保证食品来源可追溯，一旦出现食品安全问题，便于及时召回和处理。在日常经营过程中，您还需及时更新店铺资质信息。若营业执照、食品经营许可证等资质文件发生变更，要在规定时间内上传新的资质文件，以保证资质信息的有效性和合法性。此外，该平台通常还设有食品安全自查功能。您要定期开展食品安全自查工作，通过平台记录自查情况，如检查食品储存条件、卫生状况等。若发现问题，需及时整改，并将整改情况记录在平台上。在数据报送方面，根据相关法律法规和监管要求，您要定期向监管部门报送经营数据，如进货量、销售量、库存等。这些数据有助于监管部门掌握市场动态，及时发现潜在的食品安全风险。依据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品生产经营者有义务建立并执行食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。陇上食安企业商户端的使用，正是落实这一制度的有效手段，有助于保障食品安全，维护消费者的合法权益。