保险理赔营养费是否需要双方签字？

保险理赔营养费通常并不一定需要双方签字。

首先，保险赔偿一般来说最好是本人签字，但要是实在没办法签字，也可以申请代签。被保险人既可以本人去办理理赔，也能够委托他人。在办理时，需要带上齐全的理赔资料，比如银行账号信息以及身份证复印件等，然后委托他人递交给保险公司就行。

从法律依据来看，《中华人民共和国保险法》第二十二条规定，保险事故发生后，按照保险合同请求保险人赔偿或者给付保险金时，投保人、被保险人或者受益人应当向保险人提供其所能提供的与确认保险事故的性质、原因、损失程度等有关的证明和资料。保险人按照合同的约定，认为有关的证明和资料不完整的，应当及时一次性通知投保人、被保险人或者受益人补充提供。这其中并没有要求保险理赔营养费必须双方签字。

不过在实际情况中，像交通事故涉及的保险理赔，如果双方达成和解协议，可能会涉及到签字确认赔偿事宜，但这和保险理赔营养费必须双方签字是不同概念。营养费的认定，依据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十一条，是根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。伤情明显轻微，不需住院治疗的，一般不赔偿营养费；受害程度达轻伤以上者，赔偿营养费，赔偿期限从受害之日起到伤情基本痊愈之日止。所以重点还是在于是否符合营养费赔偿标准以及理赔资料是否完备，而非双方签字。

总之，保险理赔营养费不需要双方签字，关键在于按照保险合同要求准备好相关证明和资料来完成理赔流程。