咖啡因走私贩卖都是违法犯罪行为吗？

咖啡因属于国家管制的精神药品，在我国，咖啡因的走私和贩卖通常是违法犯罪行为，但要区分不同情形来判断。

从法律概念上来说，走私是指违反海关法规，逃避海关监管，非法运输、携带、邮寄国家禁止或者限制进出境的物品等进出境的行为。贩卖则是指有偿转让精神药品的行为。

《中华人民共和国刑法》第三百四十七条规定，走私、贩卖、运输、制造毒品，无论数量多少，都应当追究刑事责任，予以刑事处罚。虽然咖啡因本身并不等同于毒品，但它是一种受到严格管制的精神药品。根据《麻醉药品和精神药品管理条例》，国家对麻醉药品和精神药品实行定点生产制度、定点经营制度，禁止非法运输、携带、邮寄麻醉药品和精神药品进出境。如果没有经过国家相关部门的许可，擅自进行咖啡因的走私和贩卖，就可能构成犯罪。

不过，如果是依法经过批准的单位，按照规定的渠道和数量进行咖啡因的经营和进出口，那么这种行为就是合法的。例如，一些制药企业，在获得了相应的许可和资质后，可以使用咖啡因作为原料生产药品，并且按照规定的程序进行销售和运输。

另外，对于走私贩卖咖啡因的行为，其量刑也会根据情节的严重程度有所不同。根据《最高人民法院关于审理毒品犯罪案件适用法律若干问题的解释》，走私、贩卖、运输、制造咖啡因五十千克以上不满二百千克的，应当认定为刑法第三百四十七条第三款规定的“其他毒品数量较大”；二百千克以上的，应当认定为刑法第三百四十七条第二款第一项规定的“其他毒品数量大”。

总之，一般情况下，未经许可走私贩卖咖啡因是违法犯罪行为，但合法的生产、经营活动在符合规定的情况下是被允许的。