福利费食堂用材料是否属于印花税范围？

印花税是对经济活动和经济交往中订立、领受具有法律效力的凭证的行为所征收的一种税。要判断福利费食堂用材料是否属于印花税范围，需要看具体的采购行为是否符合印花税的征税规定。

根据《中华人民共和国印花税法》所附《印花税税目税率表》，印花税只对税目税率表中列举的凭证和经财政部确定征税的其他凭证征税。对于食堂采购材料，关键在于是否签订了属于印花税应税范围的合同。

如果企业与供应商签订了采购合同，并且该合同属于印花税税目税率表中列举的‘买卖合同’范畴。这里的买卖合同是指动产买卖合同（不包括个人书立的动产买卖合同），此时签订的合同就需要缴纳印花税。其计税依据为合同所列的金额，不包括列明的增值税税款，税率为价款的万分之三。

但如果企业和供应商没有签订书面的采购合同，或者签订的合同不属于印花税应税合同类型，那么就不需要缴纳印花税。

所以，不能一概而论地说福利费食堂用材料是否属于印花税范围，要依据是否签订应税合同等具体情况来判断。企业应根据实际的业务操作和合同签订情况，按照印花税法的规定准确计算和缴纳印花税，避免税务风险。