白酒在零售环节征收消费税吗？

消费税是对特定的消费品和消费行为在特定的环节征收的一种税，目的在于调节产品结构、引导消费方向以及保证国家财政收入。对于白酒是否在零售环节征收消费税这个问题，答案是白酒在零售环节不征收消费税。

依据我国消费税相关规定，消费税一般在应税消费品的生产、委托加工和进口环节缴纳。对于白酒而言，消费税是在生产环节征收。《中华人民共和国消费税暂行条例》中明确规定，白酒采用从价定率和从量定额相结合的复合计征办法计算应纳税额。即应纳税额=销售额×比例税率 + 销售数量×定额税率，目前白酒的比例税率为20%，定额税率为0.5元/500克（或者500毫升）。

虽然零售环节不征收消费税，但在零售白酒时，还涉及其他税种，比如增值税。增值税是以商品（含应税劳务）在流转过程中产生的增值额作为计税依据而征收的一种流转税。小规模纳税人适用3%的征收率（疫情期间有优惠政策），一般纳税人适用13%的税率。所以在从事白酒零售业务时，除了要了解消费税规定，也要关注其他相关税种的规定，依法履行纳税义务。