员工未签订合同离职被扣款处罚是否合法？

在探讨员工未签订合同离职被扣款处罚是否合法之前，我们先明确几个重要的法律概念。首先是“书面劳动合同”，它是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。根据法律规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。

《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这一规定是为了督促用人单位及时与劳动者签订书面合同，保障劳动者的合法权益。也就是说，如果用人单位没有及时和员工签订书面劳动合同，本身就已经违反了法律规定。

再看关于“离职扣款处罚”。工资是劳动者付出劳动后应得的报酬。《中华人民共和国劳动法》第五十条明确规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。一般情况下，用人单位不能随意对员工进行扣款处罚。只有在符合法律规定或者双方约定的情况下，才可以扣除员工的工资，比如员工给用人单位造成经济损失，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。

在员工未签订合同离职的情况下，用人单位扣款处罚通常是不合法的。因为用人单位本身存在未签订合同的过错，不能因为自己的过错行为而对员工进行不合理的处罚。员工可以通过以下途径维护自己的权益：一是与用人单位协商解决，要求其支付足额工资；二是向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会依法对用人单位进行调查和处理；三是向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，如果对仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼。总之，劳动者要积极运用法律武器，维护自己的合法权益。