订婚就一定要给彩礼钱吗？

在我国法律中，并没有强制规定订婚就一定要给彩礼钱。彩礼在本质上是一种附条件的赠与行为，通常是男方以与女方结婚为目的，按照当地习俗向女方赠送的财物。

从法律角度来讲，婚姻自由是我国《民法典》婚姻家庭编所保障的基本原则，禁止借婚姻索取财物。这意味着彩礼并非结婚的必要前提，是否给予彩礼以及彩礼的数额，都应该基于双方自愿平等的基础上协商确定，而不应该成为一方强迫另一方的手段。

《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第五条规定了几种可以要求返还彩礼的情形：双方未办理结婚登记手续；双方办理结婚登记手续但确未共同生活；婚前给付并导致给付人生活困难。适用前款第二项、第三项的规定，应当以双方离婚为条件。这表明法律虽然没有强制规定订婚要给彩礼，但对于彩礼的处理在一定情形下是有明确规定的。

所以，订婚时给不给彩礼钱主要取决于双方的意愿和当地的风俗习惯，而不是法律的强制要求。如果双方因为彩礼问题产生纠纷，可以根据相关法律规定来维护自己的合法权益。