投资合伙项目但是对方收钱后没有用于该合伙项目，这种情况属于诈骗吗？

投资合伙项目时，对方收钱后未用于该合伙项目，是否属于诈骗需要根据具体情况来判断，不能一概而论。

首先，从诈骗的法律概念来看，诈骗是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。在投资合伙项目的情境中，如果对方在收钱时就打算非法占有这笔钱，并且通过虚构项目的相关事实，比如编造虚假的项目前景、虚假的资金用途等，或者隐瞒了真实情况，让你基于错误认识而交出钱财，那么这种行为可能构成诈骗。

例如，对方声称要投资一个有稳定收益、前景良好的工厂项目，你基于这个说法投入了资金，但实际上他根本没有打算将钱用于工厂建设，而是用于个人挥霍，并且在收钱时就编造了各种虚假的工厂筹备情况来欺骗你，这种就可能构成诈骗。

其次，关于诈骗的金额标准，根据相关法律规定，诈骗公私财物价值三千元至一万元以上、三万元至十万元以上、五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十六条规定的“数额较大”“数额巨大”“数额特别巨大”。也就是说，如果对方的诈骗金额达到了三千元以上，就可能作为刑事案件立案处理。

然而，如果对方没有非法占有的目的，只是因为一些客观原因，比如资金周转困难等，暂时将钱用于其他用途，并且之后有计划、有能力将钱补回到合伙项目中，那么这种情况一般不构成诈骗，可能只是普通的民事纠纷。在这种情况下，未经合伙人同意挪用合伙企业资金的，侵害了其他合伙人的权益，受害人可以向法院提起民事诉讼，要求对方停止侵害、赔偿损失。

总之，判断是否构成诈骗需要综合考虑各种因素，包括对方的主观意图、是否存在虚构事实或隐瞒真相的行为以及涉及的金额等。