派出所做笔录不给饭吃是否合法？

在探讨派出所做笔录时不给饭吃是否合法这个问题之前，我们先来了解一些相关的法律概念和规定。

首先，根据《中华人民共和国人民警察法》第二十一条规定，人民警察遇到公民人身、财产安全受到侵犯或者处于其他危难情形，应当立即救助；对公民提出解决纠纷的要求，应当给予帮助；对公民的报警案件，应当及时查处。虽然该条没有直接提及做笔录时提供饮食，但体现了人民警察应保障公民基本权益的精神。

从人道主义和保障公民基本权利的角度来看，当公民在派出所长时间做笔录时，如果因客观原因导致无法正常用餐，派出所应当适当考虑公民的基本饮食需求。尤其是对于未成年人、老年人、孕妇或者身体有特殊状况的人，更应该给予特殊照顾。

不过，目前并没有明确的法律条文强制规定派出所做笔录时必须提供饮食。但是，如果公民在做笔录过程中因饥饿等原因导致身体出现不适，影响笔录的正常进行或者对公民的身体健康造成损害，派出所可能需要承担一定的责任。因为派出所负有保障公民在其场所内人身安全和基本权益的义务。

在实际情况中，如果公民在做笔录时感到饥饿，可以向派出所民警提出合理的饮食需求，民警一般会根据实际情况进行妥善处理。例如，允许公民自行联系家人送食物，或者在条件允许的情况下，由派出所提供简单的饮食。