幼儿园伙食费收入是否需要交增值税？

幼儿园的伙食费收入是否缴纳增值税，需要根据具体情况来判断。

首先，我们来了解一下增值税的概念。增值税是对商品生产、流通、劳务服务中多个环节的新增价值或商品的附加值征收的一种流转税。简单来说，就是在商品或服务的交易过程中，对增值的部分进行征税。

根据《财政部 国家税务总局关于全面推开营业税改征增值税试点的通知》（财税〔2016〕36号）附件3《营业税改征增值税试点过渡政策的规定》，从事学历教育的学校提供的教育服务免征增值税。这里所说的从事学历教育的学校，包括符合规定的从事学历教育的民办学校，以及技工院校和职业技术学校等。而提供教育服务免征增值税的收入，是指对列入规定招生计划的在籍学生提供学历教育服务取得的收入，具体包括：经有关部门审核批准并按规定标准收取的学费、住宿费、课本费、作业本费、考试报名费收入，以及学校食堂提供餐饮服务取得的伙食费收入等。

也就是说，如果幼儿园是符合规定的从事学历教育的机构，且其收取的伙食费是按照经有关部门审核批准的标准收取的，那么这部分伙食费收入是免征增值税的。

但是，如果幼儿园不符合从事学历教育的条件，或者收取的伙食费没有按照规定标准，比如存在超标准收费等情况，那么这部分收入就可能需要按照规定缴纳增值税。

综上所述，一般情况下，符合条件的幼儿园按照规定标准收取的伙食费收入免征增值税，但具体还需结合幼儿园的实际情况以及收费的合规性来确定。如果对这方面还有疑问，建议咨询当地税务机关，以获得更准确的解答。