幼儿园收取的伙食费是否免征增值税？

幼儿园收取的伙食费是否免征增值税需要根据具体情况来判断。首先，我们要明确几个法律概念。增值税是对销售货物或者提供加工、修理修配劳务以及进口货物的单位和个人就其实现的增值额征收的一个税种。对于幼儿园这类教育服务机构，税收政策有一定的规定。

根据《财政部 国家税务总局关于全面推开营业税改征增值税试点的通知》（财税〔2016〕36号）附件3《营业税改征增值税试点过渡政策的规定》，从事学历教育的学校提供的教育服务免征增值税。这里的学历教育，是指受教育者经过国家教育考试或者国家规定的其他入学方式，进入国家有关部门批准的学校或者其他教育机构学习，获得国家承认的学历证书的教育形式。

对于幼儿园来说，如果是经有关部门审核批准并按规定标准收取的教育费、保育费是免征增值税的。而关于伙食费，若幼儿园是按照经当地有关部门备案公示的标准收取的，并且是与教育费、保育费一同核算，作为幼儿园提供教育服务的一部分，那么通常是可以免征增值税的。但如果幼儿园收取的伙食费标准明显高于当地合理水平，或者没有按照规定进行备案公示等不符合相关规定的情况，就可能无法享受免征增值税的政策。所以，关键在于伙食费的收取是否符合相关的规定和标准。