加班中的用餐时间是否也算工作时间且有工资？

在法律层面，加班中的用餐时间是否算作工作时间并支付工资，需要分情况来判断。

首先，我们来理解一下工作时间的概念。工作时间指的是劳动者为履行工作义务，在法定限度内，在用人单位从事工作或者生产的时间。一般来说，它涵盖了劳动者实际进行工作操作的时间，以及一些与工作紧密相关的预备性或收尾性工作的时间。

根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条规定，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这里明确了加班工资的支付标准，但并没有直接提及用餐时间是否算工作时间。

不过，在实际的司法实践和劳动法律执行中，如果用餐时间是在工作过程中短暂的休息用餐，并且劳动者在此期间仍然处于待命状态，随时可能被要求继续工作，那么这种用餐时间通常会被认定为工作时间，用人单位应该支付相应的工资。比如一些工厂的流水线工人，他们在加班时可能只是在岗位附近简单用餐，并且随时准备继续操作机器，这种情况下的用餐时间就属于工作时间。

然而，如果用餐时间是相对较长且劳动者可以自由支配的，例如公司提供了专门的用餐场所，员工可以在这段时间自由休息、聊天、做与工作无关的事情，那么这种用餐时间一般不被认定为工作时间，用人单位无需支付该时段的工资。例如一些公司有独立的食堂，员工在加班期间有1 - 2小时的用餐时间，并且可以自由活动，这种情况通常就不算工作时间。

所以，判断加班中的用餐时间是否为工作时间并支付工资，关键在于劳动者在这段时间内是否受到用人单位的管理和约束，是否仍然处于工作的待命状态。如果劳动者对这方面有争议，可以与用人单位进行协商，协商不成的，可以向劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。