水田填土变成耕地是否合法？

要判断水田填土变成耕地是否合法，需要从多个方面来考量。

首先，我们要明确基本农田的概念。基本农田是按照一定时期人口和社会经济发展对农产品的需求，依据土地利用总体规划确定的不得占用的耕地。根据《基本农田保护条例》第十七条规定，禁止任何单位和个人在基本农田保护区内建窑、建房、建坟、挖砂、采石、采矿、取土、堆放固体废弃物或者进行其他破坏基本农田的活动；禁止任何单位和个人占用基本农田发展林果业和挖塘养鱼。如果这块水田属于基本农田，那么随意填土改变其用途通常是不合法的，会受到法律的制裁。

如果水田不属于基本农田，也不能随意填土改造。根据《土地管理法》第三十七条规定，非农业建设必须节约使用土地，可以利用荒地的，不得占用耕地；可以利用劣地的，不得占用好地。禁止占用耕地建窑、建坟或者擅自在耕地上建房、挖砂、采石、采矿、取土等。虽然填土变成耕地表面上看起来还是用于农业生产，但改变了土地原本的形态和性质，需要经过相关部门的审批。如果未经批准擅自进行填土改造，可能会被认定为违法行为。

此外，从水资源保护和生态平衡的角度来看，水田有其特殊的生态功能，随意填土可能会破坏生态环境，影响周边的水资源和生物多样性。所以，即使填土后仍然用于农业生产，也可能不符合环境保护等相关法律法规的要求。

综上所述，一般情况下不可以随意将水田填土变成耕地。如果确实有改造的需求，应当向当地的自然资源部门、农业农村部门等相关机构进行咨询和申请，按照规定的程序办理审批手续，确保改造行为合法合规。