过期食品包装拆掉再卖是否违法？

这种将过期食品包装拆掉再卖的行为是违法的。下面从几个方面来详细解释。首先，我们需要明确“过期食品”的概念。过期食品指的是已经超过了食品包装上标注的保质期限的食品。保质期是食品在正常条件下能够保证质量的期限，超过这个期限，食品的品质和安全性就可能无法得到保障。《中华人民共和国食品安全法》第三十四条明确规定，禁止生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂。把过期食品包装拆掉再卖，本质上还是在售卖超过保质期的食品，这显然违反了这条法律规定。其次，这种行为还侵犯了消费者的知情权。消费者在购买食品时，通常会根据食品包装上的信息来判断食品是否新鲜、安全。拆掉包装再卖，消费者就无法得知食品的真实生产日期和保质期等重要信息，从而可能在不知情的情况下购买到不安全的食品。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第八条，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。商家拆掉过期食品包装再卖的行为，无疑是对消费者这一权利的侵犯。此外，这种售卖过期食品的行为还可能会给消费者的身体健康带来危害。如果消费者食用了这些过期食品，可能会出现呕吐、腹泻等不良反应，严重的甚至会危及生命。一旦出现这种情况，商家需要承担相应的民事赔偿责任。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。综上所述，过期食品包装拆掉再卖是一种严重的违法行为，既违反了食品安全法，又侵犯了消费者的合法权益，同时还可能面临相应的法律责任。