欠对方八万元，法官应执行多少财产？

在司法执行程序中，当债务人欠款不还，债权人通过法律途径申请强制执行时，法官执行财产的范围确定是有相关法律规定和规则的。

首先，最基础的执行金额当然是本金，也就是你所欠对方的八万元。这是明确的债务数额，法官肯定会将其纳入执行范围。

其次，关于利息部分。根据《民法典》合同编的相关规定，如果双方在借款时有约定利息，并且该利息约定不违反国家有关限制借款利率的规定，那么法官会将约定的利息一并计算在执行范围内。例如，如果双方约定了年利率为 5%，那么从借款期限届满之日起，到实际执行时所产生的利息也会被执行。

再者，可能存在的迟延履行金。根据《民事诉讼法》规定，被执行人未按判决、裁定和其他法律文书指定的期间履行给付金钱义务的，应当加倍支付迟延履行期间的债务利息。也就是说，如果你在法院判决规定的还款期限内没有还钱，从逾期之日起，就要额外支付迟延履行金，这部分也会算在执行财产范围内。

另外，执行过程中还可能产生执行费用，如申请执行费等。这些费用按照相关规定，通常是由被执行人承担，也会在执行财产时一并考虑。

所以，法官执行财产的金额一般会包括本金、合法利息、迟延履行金以及执行费用等，具体数额要根据实际情况，按照法律规定来确定。