赠与合同一定要采用书面形式吗？

在法律层面，赠与合同并非一定要采用书面形式。赠与合同是赠与人把自己的财产无偿送给受赠人，受赠人表示接受的合同。从合同形式来看，合同有书面、口头等多种形式。

根据《中华人民共和国民法典》第四百六十九条规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。这表明法律没有强制要求赠与合同必须是书面形式，口头形式的赠与合同同样具有法律效力。

不过，书面形式和口头形式的赠与合同在实际操作和风险方面存在差异。书面赠与合同由于有明确的文字记载，能清楚地表明双方的权利和义务，在发生纠纷时，更容易举证和认定合同内容。而口头赠与合同虽然便捷，但在产生争议时，往往因缺乏直接证据，导致难以证明合同的具体内容和双方的真实意思表示。所以，为了避免日后可能出现的纠纷，保障双方的合法权益，尤其是涉及价值较大的财产赠与时，建议采用书面形式订立赠与合同。