隆鼻致七级伤残该如何进行索赔？

当遭遇隆鼻致七级伤残的情况时，索赔可以通过以下途径和方式进行：

首先，医患双方可以尝试协商解决。这是一种比较温和且高效的方式，双方可以基于事实和相关法律规定，就赔偿事宜进行友好协商，达成一致的赔偿协议。

若不愿意协商或者协商不成，当事人可以向卫生行政部门提出调解申请。卫生行政部门会根据具体情况，依据相关法律法规和医疗规范等，对双方进行调解，促使双方达成合理的赔偿解决方案。

另外，当事人也可以直接向人民法院提起民事诉讼。通过法律诉讼的方式，由法院根据事实和法律进行公正的裁决。

关于赔偿项目，主要包括：

- 医疗费：按照对患者因该伤残进行治疗所发生的医疗费用计算，凭据支付，但不包括原发病医疗费用。若结案后确实需要继续治疗的，按照基本医疗费用支付。

- 治疗期间的护理费：用于补偿在治疗过程中因需要他人护理而产生的费用。

- 因误工减少的收入：如果因伤残导致无法正常工作而减少收入，这部分损失也应得到赔偿。

- 残疾者生活补助费、残疾赔偿金以及由其抚养的人所必需的生活费等：因为伤残给患者及其家庭带来了长期的生活影响，所以这些费用也是合理的赔偿范围。

法律依据方面，《消费者权益保护法》第35条规定，消费者在接受服务时，其合法权益受到损害的，可以向服务者要求赔偿。第41条规定，经营者提供商品或者服务，造成消费者或者其他受害人人身伤害的，应当支付医疗费、治疗期间的护理费，因误工减少的收入等费用，造成残疾的，还应当支付残疾者生活补助费、残疾赔偿金以及由其抚养的人所必需的生活费等费用；构成犯罪的，依法追究刑事责任。同时，《中华人民共和国民法典》第一千二百一十八条也对医疗损害责任等相关内容作出了规定。