question-icon 请人代工生产,是否需要有食品经营许可证?

我打算请其他厂家帮我代工生产食品,但是不清楚我这边需不需要有食品经营许可证。我只负责品牌和销售,生产环节都交给代工厂。想问下从法律角度,我这种情况必须要有食品经营许可证吗?
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  • #食品经营许可
answer-icon 共1位律师解答

在请人代工生产食品的情况下,是否需要食品经营许可证要根据具体情况来判断。 首先,我们来了解一下食品经营许可证的概念。食品经营许可证是指在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体,经食品药品监督管理部门审查批准后发给的凭证。通俗来讲,就是如果你要在市场上销售食品,就需要有这个证,以确保你销售的食品符合相关安全标准和规定。 依据《食品经营许可管理办法》第二条规定,在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。如果你请人代工生产食品后,你自己要从事食品销售活动,那按照法律规定,你就需要办理食品经营许可证。因为销售食品这一行为属于食品经营活动的范畴,需要获得许可才能合法进行。 然而,要是你请人代工生产食品后,并不直接参与食品的销售,比如你将生产好的食品直接卖给有食品经营资质的商家,由他们去进行后续的销售,那么在这种情况下,你可能就不需要办理食品经营许可证。不过,即便如此,你也需要确保整个生产和销售环节符合其他相关的法律法规,比如产品质量要符合食品安全标准等。 另外,即使你有代工厂来负责生产,但你作为品牌方,也要对产品质量等方面承担一定的责任。如果在食品经营过程中出现问题,比如食品安全问题等,相关部门会依据具体情况追究责任,不管是生产方还是销售方,都可能面临法律后果。所以,在请人代工生产食品时,一定要明确各方的权利和义务,严格遵守相关法律法规,保障食品安全和经营活动的合法性。

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