生产、销售伪劣产品罪会怎么处罚？

生产、销售伪劣产品罪，是指生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额达5万元以上的行为。

《中华人民共和国刑法》第一百四十条规定，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。

这里要注意，该罪的认定有几个要点。首先犯罪主体包括个人和单位；主观方面表现为故意，一般还具有非法牟利的目的；侵犯的客体是国家对普通产品质量的管理制度；客观方面就是生产者、销售者违反国家的产品质量管理法律、法规，生产、销售伪劣产品的行为。如果不知是伪劣产品而予以生产、销售的，由于主观上不具有故意，不构成犯罪。

相关概念：

生产、销售伪劣产品罪：生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额达5万元以上的犯罪行为。