投毒会被判什么罪行以及如何判罚？

投毒这种行为在法律上通常以投放危险物质罪来认定。投放危险物质罪，简单来说，就是故意投放毒害性、放射性、传染病病原体等物质，危害公共安全的行为。

根据《中华人民共和国刑法》第一百一十四条规定，放火、决水、爆炸以及投放毒害性、放射性、传染病病原体等物质或者以其他危险方法危害公共安全，尚未造成严重后果的，处三年以上十年以下有期徒刑。这意味着，只要实施了投毒行为，对公共安全造成了威胁，即使没有造成人员伤亡或者重大财产损失等严重后果，也会面临三年到十年的有期徒刑。

而根据《中华人民共和国刑法》第一百一十五条第一款规定，放火、决水、爆炸以及投放毒害性、放射性、传染病病原体等物质或者以其他危险方法致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。也就是说，如果投毒行为导致了人员重伤、死亡或者重大财产损失等严重后果，处罚会更重，可能会被判处十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑。

此外，如果投毒行为针对特定的人，并不危害公共安全，那么可能会构成故意杀人罪或者故意伤害罪等其他罪名。具体的定罪和量刑需要根据案件的实际情况，由司法机关依据法律和证据来判定。