办理卫生许可证的流程是什么,需要多少钱?

我想开一家小餐馆,听说得办卫生许可证,可我对这方面一窍不通。想知道具体该怎么去办理这个证,要走哪些流程,还有办理这个证得花多少钱,希望懂的人能给讲讲。
张凯执业律师
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卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证,有注册备案的许可证号。


首先我们来了解一下办理卫生许可证的流程。第一步是申请,申请人需向当地的卫生行政部门提交申请书、承诺书、法人身份证明、生产经营场所平面图等材料。以开餐馆为例,就需要把餐馆的位置、布局等相关信息提供出来。卫生行政部门会对申请材料进行初步审核,看看材料是否齐全、是否符合法定形式。如果材料不齐全或者不符合要求,会通知申请人补正。


第二步是受理,当申请材料通过初步审核后,卫生行政部门会予以受理,并出具受理通知书。这意味着你的申请正式被纳入办理流程了。


第三步是审查,卫生行政部门会指派工作人员到现场进行实地审查。比如对于餐馆,会检查厨房的卫生状况、食品储存条件、从业人员的健康状况等。审查人员会根据相关的卫生标准和规范进行评估,提出整改意见。


第四步是决定,如果实地审查合格,卫生行政部门会作出准予许可的决定;如果不合格,会书面通知申请人并说明理由。申请人可以根据整改意见进行整改,整改后再次申请审查。


第五步是发证,对于作出准予许可决定的,卫生行政部门会在规定的时间内发放卫生许可证。


关于办理卫生许可证的费用,通常在申请和审批过程中,卫生行政部门不会收取费用。不过,申请人可能会产生一些其他的费用。比如,申请人需要对生产经营场所进行卫生检测,这就需要支付检测费用,检测费用会因地区、检测项目和检测机构的不同而有所差异。另外,如果申请人委托代理机构办理,还需要支付一定的代理费。不同的代理机构收费标准也不一样。总之,办理卫生许可证本身不收费,但相关的检测费、代理费等可能会有一定的支出。办理卫生许可证的依据主要是《公共场所卫生管理条例》和《食品卫生许可证管理办法》等法律法规,这些法规对卫生许可证的申请、审批、发放等都作出了明确的规定。

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