假冒食品会如何处罚？

在我国，假冒食品是指在食品的生产、销售过程中，以虚假的食品名称、产地、生产者、生产日期、保质期等信息，或者以不合格的食品冒充合格食品，以非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质等行为。

对于假冒食品的处罚，涉及多个法律法规。首先，《中华人民共和国食品安全法》是处理此类问题的重要依据。该法第一百二十四条规定，生产经营用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产食品，或者经营上述食品；生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品等行为，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

如果假冒食品的行为构成犯罪，将依据《中华人民共和国刑法》的相关规定进行处罚。《刑法》第一百四十条规定，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。

此外，《消费者权益保护法》也赋予了消费者维护自身权益的权利。消费者因购买、使用假冒食品受到人身、财产损害的，可以要求经营者依法承担赔偿责任。若经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。

总之，对于假冒食品的处罚是多维度的，既包括行政处罚，也包括刑事处罚，同时注重对消费者权益的保护。这一系列的法律规定旨在严厉打击假冒食品的生产和销售行为，维护食品安全和市场秩序。