严控禁设区及违规露天烧烤管理是怎样规定的？

在我国，对于严控禁设区及违规露天烧烤管理有一系列相关的法律规定。

首先，从环保角度来看，《中华人民共和国大气污染防治法》对露天烧烤有明确规定。该法第八十一条第三款规定，任何单位和个人不得在当地人民政府禁止的区域内露天烧烤食品或者为露天烧烤食品提供场地。这就明确划定了禁设区的法律依据。政府根据当地的环境承载能力、城市规划等因素，会确定禁止露天烧烤的区域，在这些区域内进行露天烧烤就是违反法律规定的行为。

其次，关于违规露天烧烤的管理，依据上述法律第一百一十八条第三款，如果违反规定在禁止的时段和区域内露天烧烤食品或者为露天烧烤食品提供场地的，由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正，没收烧烤工具和违法所得，并处五百元以上二万元以下的罚款。这一规定赋予了相关部门管理违规露天烧烤的权力和具体的处罚措施。

从实际操作层面来说，城管、环保等部门是主要的监管部门。当遇到违规露天烧烤问题时，居民可以向这些部门进行投诉举报。相关部门会根据具体情况进行调查核实，如果确实存在违规行为，就会按照法律规定进行处理。这样既维护了城市的环境秩序，也保障了居民的合法权益。所以，居民完全可以依据这些法律规定来维护自己良好的生活环境。