销售假酒公安部门已罚款，检察院会怎么办？

首先，销售假酒可能会涉及到一系列的法律问题，我们先来明确一些基本概念。销售假酒这种行为，实际上可能违反了《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共和国消费者权益保护法》以及《中华人民共和国刑法》等相关法律。当公安部门对销售假酒的行为进行罚款后，案件到了检察院，检察院的处理要依据具体的案件情况。

如果销售假酒的行为情节较轻，没有达到犯罪的标准，只是一般的行政违法行为，公安部门的罚款属于行政处罚。而检察院通常不会针对这一行为再进行重复的经济处罚。因为根据“一事不再罚”原则，对当事人的同一个违法行为，不得给予两次以上罚款的行政处罚。但检察院可能会对整个案件进行审查，监督公安部门的处罚是否得当，如果发现有问题，可能会要求公安部门进行纠正。

然而，如果销售假酒的行为达到了犯罪的程度，比如根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条规定，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。那么检察院会代表国家对犯罪嫌疑人提起公诉，将犯罪嫌疑人送上法庭，由法院根据具体的犯罪事实和证据进行审判。

此外，即便犯罪嫌疑人已经被公安部门罚款，在刑事诉讼过程中，法院依然可以根据法律规定，对犯罪嫌疑人判处罚金等刑罚。这是因为刑事处罚中的罚金和行政处罚中的罚款性质不同，罚款是行政机关对违反行政管理秩序的公民、法人或者其他组织给予的行政制裁，而罚金是人民法院对犯罪分子判处的刑罚附加刑之一。所以，检察院会根据销售假酒行为的具体情节、危害后果以及销售金额等因素，综合判断是否需要提起公诉以及如何提起公诉。